martes, 22 de octubre de 2013

Funciones del hierro dentro del organismo

Funciones del HIERRO 


FUNCIÓN
METABOLISMO DE ENERGÍA
Interviene en el trasporte de energía , a través de unas células llamadas citocromos.
ANTIOXIDANTE
Se encuentran las catalazas y las peroxidas , quienes protegen a las células contra la acumulación de peróxido.
SÍNTESIS DE ADN
Intervienen en la síntesis de ADN, ya que forma parte de una enzima que es necesaria para la síntesis de ADN.
SISTEMA NERVIOSO
Participa en la regulación de los mecanismos bioquímicos del cerebro , en la producción de neurotransmisores y otras funciones encefálicas.
DETOXIFICACIÓN Y METABOLISMO DE MEDICAMENTOS
Participa en la degradación de sustancias propias del organismo (esteroides, sales minerales ) , asimismo en la liberación de sustancias que no soy producidas por nuestro organismo.
SISTEMA INMUNE
La enzima mieloperoxidasa está presente en los neutrófilos que forman parte de las células de la sangre encargadas de defender al organismo contra infecciones o materiales extraños.




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